ข่าวสาร

# ทำไมหิวดึกถึงอันตราย และเราจะรับมือยังไง? เพื่อนๆ ลองนึกภาพดูสิ ตี 1 แล้วท้องร้องจ๊อกๆ แต่เรากลัวว่ากินแล้วหุ่นจะพังใช่ไหม? **หิวดึก** มันเกิดจากหลายสาเหตุเลยนะ เช่น กินมื้อเย็นน้อยเกิน หรือเครียดๆ ทำงานดึกๆ ทำให้ร่างกายโหยหาอาหารเพิ่ม แต่ถ้ากินผิดๆ อย่างของทอด ของหวาน หรือข้าวเหนียวส้มตำดึกๆ นี่แหละที่ทำให้น้ำหนักพุ่งเพราะตอนดึก **การเผาผลาญ** ช้าลง พลังงานที่กินเข้าไปเลยเก็บเป็นไขมันง่ายๆ ถ้าหากเราเลือกเมนูที่แคลต่ำ โปรตีนสูง ไฟเบอร์เพียบ อย่างเช่น อกไก่ย่าง หรือผักต้ม จะช่วยให้อิ่มนานโดยไม่หนักท้อง และดีต่อทั้งหุ่นและสุขภาพก่อนนอนแน่นอน ลองปรับพฤติกรรมการกินมื้อเย็นให้มี **โปรตีน + ผัก + คาร์บดีๆ** แล้วดึกๆ จะหิวน้อยลงเยอะเลย ## เมนูโปรตีนพาวเวอร์: อกไก่ย่างและปลานึ่งสุดฮิตของสายคลีน มาที่เมนูโปรดของคนสายฟิตร่างกันก่อนเลย อกไก่ย่างคู่ผักลวก! ทำไมมันถึงปัง? เพราะอกไก่แทบไม่มีไขมัน แต่โปรตีนแน่น อิ่มนาน 2-3 ชม. อีกทั้งผักลวกอย่างบรอกโคลีหรือแครอทยังช่วยเรื่องไฟเบอร์ ย่อยง่าย ไม่ท้องอืด ถ้าใครอยากเปลี่ยนเป็นปลาเผาหรือ **ปลานึ่ง** อย่างปลาแซลมอนหรือปลานิลก็เยี่ยมนะ โปรตีนดี ไขมันดีต่อหัวใจเลย ฉันเคยลองนึ่งปลากะพงใส่ขิง ซดน้ำจิ้มซีฟู้ดนิดๆ อร่อยฟิน! นอกจากนี้ อกไก่ 100g แค่ 165 แคล แต่ได้โปรตีนถึง 31g อย่างนี้ทำให้หุ่นเฟิร์มขึ้นแน่นอน ## ไข่ต้ม & โยเกิร์ต: ตัวช่วยแก้หิวดึกย่อยง่ายสุดๆ อยากได้เมนูทำง่ายๆ? **ไข่ต้ม 1-2 ฟอง** คือคำตอบ! ย่อยง่าย สบายท้องก่อนนอน ใครที่ชอบต้มสุกแบบยางมะตูมก็อร่อยมาก กินกับพริกเกลือหรือยำคลีนๆ แคลต่ำแต่โปรตีนสูง หรือถ้าอยากได้ความครีมมี่หน่อย ลองโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบกรีกหรือไอซ์แลนด์ โปรตีนเยอะ แถมช่วยระบบขับถ่าย ฉันเคยหิวตี 2 กินโยเกิร์ต 1 ถ้วย ผสมกล้วยหั่นนิดๆ อร่อยจนไม่รู้สึกผิด! ลองกินคู่กับไข่ต้มสะดวกสุด ไม่ต้องกลัวท้องอืด ## ซุปผักและต้มจืด: เมนูอุ่นๆ สำหรับคืนหนาวๆ อากาศเย็น หิวแต่ไม่อยากกินหนัก? **ซุปผัก** หรือ **ต้มจืดผักกาดขาว** เต้าหู้คือคำตอบ! แคลต่ำสุดๆ แต่ยังอิ่มเพราะน้ำเยอะ ไฟเบอร์จากผักช่วยย่อยและมีวิตามินเพียบ ฉันชอบทำซุปฟักทองผักรวม ใส่เห็ด คะน้า บรอกโคลีต้มกับกระเทียม หอมๆ อุ่นท้อง กินดึกไม่กลัวอ้วนเพราะแคลไม่ถึง 100 ต่อชามใหญ่! อีกทางเลือกคือ **ต้มจืดเต้าหู้** ใส่ผักกาดขาว สบายท้องสุดๆ ## เมนูพิเศษอื่นๆ: จากเต้าหู้ย่าง สลัดทูน่า ไปจนโจ๊กไข่ขาว ยังไม่จบแค่นี้! **เต้าหู้ขาวหรือย่าง** เป็นโปรตีนพืชแบบแคลต่ำที่อร่อยมาก หรือจะเลือกสลัดผัก+ทูน่าในน้ำเกลือก็ได้ เพราะทั้งไฟเบอร์และโปรตีนมารวมกัน สำหรับโจ๊กไข่ขาวคลีนๆ ไร้แป้งแต่ข้นๆ ใส่ผักเครื่องปรุงเบาๆ แคลแค่ 125-200 ต่อชาม กินดึกๆ ก็อร่อยเหมือนโจ๊กปกติแต่เฮลตี้กว่า สุดยอดไปเลยใช่ไหม? ## เคล็ดลับทิ้งท้าย: กินยังไงให้หุ่นดีถาวร สุดท้าย อย่าลืมเคล็ดลับสำคัญนะ ดื่มน้ำก่อนกินเสมอเพื่อลดโอกาสหิวจริงๆ กินช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด **หลีกเลี่ยงของหวานทอด** ที่จะทำให้หุ่นเสีย และถ้าออกกำลังกายเบาๆ ก่อนนอนยิ่งดี! ลองนำไปใช้ดู รับรองว่าชีวิตดีขึ้น หุ่นปัง ไม่ต้องหิวดึกแบบเดิมอีกต่อไป! ถ้าเพื่อน ๆ มีเมนูเด็ดเพิ่มเติมก็มาบอกกันได้นะ สนุกแน่นอน!